2024希尔顿集团迎来“主厨季”五周年，旗下栈房的270多家餐厅将为客东说念主呈现厨艺匠心和温存好客做事的同期，通过各家牌号菜，指挥客东说念主探索各地好意思食文化。本季主厨季主题“厨心为伍”展现了希尔顿集团的餐饮东说念主一直以来秉持的初心：精选优质时令食材、紧密把控温度、呈现菜品的纯正滋味。即日起至2024年8月31日，客东说念主可前去沈尘间茂希尔顿栈房【RD-177】この熟女いやらしい！漏れ出す吐息 桜色に染まる肌2008-05-16アテナ映像&$ATHENA116分钟，奴才汤若翔大厨，品味盛京中餐厅主厨季牌号菜，恍悟纯正的辽菜好意思食文化。
2024希尔顿集团迎来“主厨季”五周年，旗下栈房的270多家餐厅将为客东说念主呈现厨艺匠心
在此技艺也终点推出了主厨季四东说念主午市套餐，套餐中涵盖了主厨力荐的餐厅牌号菜，为客东说念主带来谨记的好意思食享受。
【主厨故事】
汤若翔，师从中国特级烹调巨匠、辽菜非物资文化传承东说念主之一的刘文杰巨匠。汤师父功底正宗塌实，剿袭着“传承不复旧，篡改不忘根”的理念，遏抑追念当地饮食文化与传统本事精髓，以其深湛的烹调本事和深厚的文化底蕴，成为辽菜传承的遑急代表。汤师父忠于菜系本味，通过深湛的烹调本事和创生手法，为门客提供最纯正的味觉享受。这不仅是对传统的接受，亦然对篡改的尝试，让门客在品味中恍悟好意思食背后的文化深度。
【牌号菜】
宫廷辣瓦肉香
“辣瓦肉香”，出自爱汉全席菜单，独创东说念主为宫廷御厨王甫廷巨匠，由辽菜非遗传承东说念主刘文杰巨匠亲传，主厨汤若翔先生经过三代东说念主的传承，甄选辽东黑猪外脊肉，切制成薄片，薄如蝉翼却又保持着肉质的弹性，加入十余种调料腌制入味，再经反复炸制，肉片安定变得金黄酥脆，外表上的调料被炸得香气四溢，来综合吧令东说念主馋涎欲滴，成菜后色泽金黄，外酥里嫩，口味微辣，酸甜适口。 “辣瓦肉香”不单是是一说念菜，更是一种文化的传承和历史的见证。它见证了宫廷的光泽和辽菜的迥殊魔力，也见证了东说念主们对好意思食的可爱和追求。
牌号葱烧辽参
辽菜经典菜品，“古今八珍”，海参属下八珍，辽参属海洋棘皮类生物，距今已有上亿年的历史。
在葱烧辽参的制作经过中，精选渤海辽参手脚主料，经过全心贬责，去除沙粒和杂质，确保海参的结拜和口感。诈骗迥殊的烹调本事，国产色情将海参与清新的葱段竣工采集，通过全心调配的秘制酱汁进行烧制。在火候的掌控下，海参充分摄取了酱汁的滋味，同期也保留了其原有的鲜好意思和口感。成菜后的葱烧辽参，色泽鲜亮，宛如海洋中的明珠，葱香味醇，令东说念主烂醉，口感劲说念，既有弹性又有韧性，让东说念主回味无限。这说念菜不仅让东说念主品味到了海洋的可口，更让东说念主感受到了辽菜厨师们的深湛本事和对食材的尊重。
干烧游泳大黄花
采选游泳大黄鱼，从40多种辣椒中精选4种辣椒，配以迥殊作念法将辣椒的香、辣、纯、厚经发酵后充分展现出来，再辅以多年的烹调技法，将大黄鱼自己的鲜味与酱料竣工呈现。白色的鱼肉细嫩而鲜好意思，衔尾干烧烹调法，极具辽菜特点。
牌号焦熘大虾段
精选渤海湾明虾，菜品以整只虾去皮制成，在烹调经过中，花生油的甘醇、大豆油的清新、芝麻油的浓郁交汇在一都，既有传统的醇香，又有当代的清新与浓郁。火候，是熘虾段的要津。凭借多年的警告，精确掌捏火候，让虾肉在锅中轻轻摆动，呈现出最好的口感，色泽红亮，滋味醇香，外焦里嫩。
【餐厅先容及特点】
餐厅取名“盛京”，意在引申、传承纯正辽菜滋味。土产货辽菜很大一部分深受满族食风影响，宫廷菜的深湛与根究、王府菜的名贵与品味、商人菜的阳春白雪，民间的乡土甘醇变成了辽菜之广采襟怀。餐厅精选健康的优质时令食材，采集辽菜传统烹调本事，赋之以特有的时期讲明，并遏抑搭配篡改灵感，为每一位欲望寻味纯正辽菜、造访古韵盛京的客东说念主，呈现好意思馔好菜。
小萝莉穴盛京中餐厅贪图交融了前锋当代与中国传统元素，遮掩时髦的用餐大厅和12间私东说念主用餐包房，其中包含1间可容纳20余东说念主的包房和2间可连通包房，是招待商界旧识和举办酬酢约聚的理念念之选。
【对于沈尘间茂希尔顿栈房】
沈尘间茂希尔顿栈房坐落在堪称沈阳金廊的后生大街上，步行即可到达地铁二号线市藏书楼站，不错直达北站和桃仙机场。栈房不仅领有惬意温馨的客房，宽阔亮堂的饮宴厅，还能品味到辽菜巨匠团队全心烹调的纯正好意思食和超东说念主气的自助晚餐盛宴。无论是商务出行已经失业旅游，都能在这儿享受到希尔顿的品性做事。它位于中国辽宁省沈阳市和平区后生大街 374 号。